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【營養】有碳水卻是零卡?從零卡寒天果凍認識糖醇(glycitol / sugar alcohol)

8/24/2021

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​首先,並不是所以的碳水化合物都會被消化吸收,例如膳食纖維也列在碳水化合物,但因為人體無法消化故熱量也比較少。(註)

而這款寒天果凍裡面的赤藻糖醇也是同理。
​正文難度:Level ② 本文包含進階的營養概念(甜味劑、淨碳水)
Level ③ 本文包含醣類與糖醇的化學說明,可自行略過


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【個案分享】鎖骨悶痛與肩關節自然對位 Collarbone Pain & Shoulder Joints

8/24/2021

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早上學生上課的時候,她說她有時肩胛下壓時,鎖骨遠端會有悶痛。我想了一下,讓她症狀側的手在上方抓住吊環,身體呈現側棒式,另一隻手自然下垂不做支撐,然後上方手的肩胛骨做外展內收三次。下來後讓她再試試看肩胛下壓,她就不會痛了。

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【醫學】淺談中西醫的思維 Philosophy of Chinese and Western Medicine

8/22/2021

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🔼 Anatomy Trains, 3rd Edition [Thomas Myers] p.298
早上跟個案討論到穴道以及中醫是否科學的問題。我說,所謂科學我們先取一個比較廣泛的定義,亦即有邏輯地去論述。那不論中西醫都是透過各自的哲學去解釋現象的科學。
正文難度:Level ③ 本文涉及較多專業術語

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